NUTRICIÓN Y SALUD

martes 27 de octubre de 2009

Adelgazar para siempre ¿ Es posible?


El camino correcto hacia un adelgazamiento permanente

El exceso de peso se da por un aumento de grasa corporal y cuanto mayor es este exceso mayor es la probabilidad de adquirir enfermedades cardiovasculares, osteoarticulares, cáncer, etc… Además no debemos olvidar que la sobrepeso y la obesidad también afecta a las personas desde el punto de vista emocional generando aumento de la ansiedad, aislamiento y depresión los que puede producir mayor ingesta de alimentos y así mas exceso de peso, empeorando la situación.



¿Cuantas dieta has comenzado y cuantas has abandonado?

Esa dieta maravillosa y mágica que te prometía resultados rápidos y efectivos
Seguramente cuando comenzaste el descenso de peso se daba rápidamente, pero no duraba en el tiempo, cuando dejabas la dieta volvías al principio o peor aún aumentabas mas peso del que habías logrado bajar.



¿No te preguntaste porqué?

La respuesta correcta es que cuando realizas dietas mágicas y muy bajas en calorías, pierdes inicialmente agua, masa muscular y también grasa corporal, como las dos primeras pesan más que la grasa, tu balanza muestra un descenso de peso inmediato e importante. Cuando dejas la dieta y vuelves a comer lo que normalmente comes tu organismo recupera rápidamente el agua perdida y aumenta sus depósitos de grasa pero no la masa muscular. Cada vez tienes más grasa y menos tejido muscular. Esto hace que con el tiempo cada vez sea mas fácil engordar y mas difícil adelgazar ( porque la masa muscular es el tejido que hace que gastes mas energía ) generando cada vez mas sobrepeso y frustración.



¿Como cambiar esta situación?

Comienza a pensar que la panacea de las Dietas no existe. La verdadera solución esta en cambiar tus hábitos alimentarios es decir cambiar tu conducta en relación con la alimentación y encarar un Plan de Alimentación Equilibrado y sin contraindicaciones, por el contrario un Plan que te permita bajar y mantener tu peso.

Para comenzar a prepararse para mejorar la situación piensa que el cambio es posible y que los resultados serán los mejores si crees que puedes, esperas más de ti que de los demás y te haces cargo de que eres el protagonista de tu historia y quien puede cambiar la situación.

El tipo de Plan de Alimentación o Dieta será de gran importancia en la disminución de peso, sin embargo, no existen recetas mágicas, es un proceso que será más o menos rápido dependiendo de tu conducta y seguramente te llevará a mejorar no solo tu estado de salud sino también tu la calidad de vida para siempre.

La disminución de peso a expensas de perdida de grasa corporal será el objetivo a corto y mediano plazo y el mantenimiento del el peso conseguido el objetivo a largo plazo.



Para lograrlo se debe diseñar un Plan de Alimentación individualizado y trabajar en el cambio de aquellas conductas que permiten conseguir y mantener el peso obtenido.



Lic en Nutrición. Fabiana PalmigianiAlfredo Baldimir 2448/104 .Tel 7068701.